为进一步加强学校食品安全管理工作,保障师生身体健康和饮食安全。3月27日下午,学校在行政综合楼四楼第一会议室召开学校食品安全工作专题会议。会议由后勤服务处主任祖国梁主持,学校党委书记、校长邵毓君出席会议,后勤服务处工作人员、学校食堂负责人、食品经营负责人参加会议。
邵毓君校长提出创办“师生满意家长放心食堂”是食堂管理工作的总体目标,要以服务师生为宗旨,切实强化学校食堂管理。通过“日管控、周排查、月调度” “领导陪餐”等相关制度的落实,明确食品安全总监与食品安全员的职责,了解食堂服务的状况,促进食堂改善服务质量,不断增强学校食堂的经营管理水平,提高师生满意度。
食堂相关负责人在会上就物资采购管理的基本规范、制止餐饮浪费的常态化管理、数字“智治”精准监管等工作进行交流。
最后,后勤服务处主任祖国梁表示在接下来的工作中将进一步全面落实食品安全管理各项制度,不断提高食堂服务质量,全力构建健康、安全、优质、高效的食品安全服务体系,努力做到让师生开心,让家长放心,让社会安心。
|