拿铁咖啡（Caffé Latte），是牛奶与咖啡的经典混合。对于喜欢把拿铁作为早餐的意大利人而言，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难忘的味道。

    选修课“咖啡与生活”的同学们，在学习完咖啡理论知识之后，便变身为一个个“职业咖啡师”，而第一份制作的作品便是——跳舞拿铁。
    跳舞拿铁有三层：牛奶、咖啡、奶泡，就像咖啡在牛奶之间舞蹈。若用勺子在杯中抽动，能看到咖啡喝牛奶之间的界限模糊了，牛奶融入咖啡，像婀娜的舞姿。待两层完全融合，变成淡淡的咖啡色，回到了咖啡加牛奶的纯正拿铁。
    就让我们在这些同学们的作品中，感受这份经典的香味吧！