“民以食为天,食以安为先”校园食品安全工作是学校后勤保障的基础性工作,事关广大学生的健康成长,事关广大师生的切身利益,事关学校教育教学秩序的稳定,是一项必须切实抓好的重要工作。
2022年12月9日下午,嘉兴一中实验学校组织学生代表、家长代表、教师代表、学校食堂负责人召开膳食管理委员会例行会议,会上成立了新一届学校膳食管理委员会,并召开了第一次全体会议。
会议由学校后勤服务处祖国梁主任主持,祖主任以一顿菜肴的制作过程为例,介绍了采购、加工烹饪、留样、售卖、垃圾分类等环节,让大家对食堂的运营模式、操作规范、卫生安全有了全方位的了解。接下来,家长和学生代表依次发言,对学校食堂提出许多建设性意见,食堂管理人员认真记录,尽快落实。
会后,学校组织膳管会代表参观了学校食堂的规章制度、设施设备、卫生状况,食堂工作人员向同学们介绍了智能化阳光厨房操作规范,同学们看后对学校食堂的工作给予充分肯定。
膳管会搭建了师生与食堂之间的近距离交流沟通平台,密切了彼此之间的联系,加强了彼此间的理解与沟通,有利于互相尊重,共同建设优质文明食堂,不断促进校园健康、和谐发展。
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